- ферментация цветков розы
-
ферментация цветков розы
Технологический прием, используемый на первой стадии переработки цветков розы, основанный на гидролизе глюкозидов собственными ферментами цветка.
[ГОСТ Р 53043-2008]Тематики
- сырье эфирномасличное
Обобщающие термины
- переработка эфирномасличного сырья
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Ферментация цветков розы — Ферментация цветков розы: технологический прием, используемый на первой стадии переработки цветков розы, основанный на гидролизе глюкозидов собственными ферментами цветка... Источник: ПРОДУКЦИЯ И СЫРЬЕ ЭФИРНОМАСЛИЧНОЕ, ТРАВЯНИСТОЕ И ЦВЕТОЧНОЕ.… … Официальная терминология